Гриль-печь на древесном угле KOPA 401S напольная мод (цвет передней панели черный)

KOPA 400S – это закрытая угольная гриль-печь, которая отличается от открытого гриля тем, что обеспечивает равномерную термообработку продуктов и более быстрое приготовление пищи. Еще одно преимущество перед обычным грилем – наличие специальной системы заслонок, которая позволяет контролировать тягу и регулировать температуру внутри гриль-печи, что значительно снижает расход топлива.  

Главное назначение печей KOPA – готовить на натуральных углях, что придает блюдам дополнительный аромат, аналогичный жарке на мангале. Кроме того, гриль-печь отличается от обычной духовки температурой приготовления: благодаря использованию угля, в такой печи можно поддерживать температуру в пределах 300-500°C, что позволяет быстро и легко приготовить множество блюд. При этом стенки не нагреваются во время готовки, поэтому обжечь о них пальцы практически невозможно.

Угольная гриль-печь обычно оснащается двумя и более решетками, на которых можно жарить или запекать продукты одновременно. Благодаря закрытой конструкции гриля, на всех решетках можно готовить продукты одновременно, что позволяет приготовить большой объем пищи без значительных затрат энергии и времени.