Шкафы нейтральные профессиональные

Владельцам и руководителям предприятий общепита (ресторанов, кафе, баров, столовых) хорошо известно, что репутация их заведений во многом определяется правильной организацией работы кухни. Последняя, в свою очередь, зависит от оснащённости профессиональным оборудованием, в том числе таким как нейтральные шкафы.

Что такое нейтральный шкаф

Речь идёт о разновидности производственного вспомогательного оборудования, не являющегося узкоспециализированным, но составляющим при этом «скелет» любой кухни. Нейтральные шкафы в зависимости от особенностей конструкции, материала изготовления предназначены для решения различных задач, связанных с оптимизацией хранения посуды, столовых приборов, продуктов, одежды персонала.

В зависимости от назначения и размерных характеристик нейтральные шкафы могут быть установлены в:

• горячих/холодных цехах;
• местах, находящихся за барными стойками, а также рядом с раздаточными лентами;
• раздевалках для персонала.

Классификация

Шкафы нейтральные классифицируются по нескольким критериям:

• размерным характеристикам, которые могут варьироваться: по высоте – от 1 до 2 метров, по ширине – от 200 до 400 миллиметров, по глубине – от 50 до 150 сантиметров;
• конструкции и количеству дверей, которые могут быть распашными, купе, в некоторых моделях двери отсутствуют;
• количеству и конфигурации полок;
• способу установки – исходя из этого критерия, они бывают напольными или навесными;
• материалу изготовления корпуса – для этой цели используется различные марки стали: «нержавейка», оцинкованная, с окрашенной поверхностью; полки могут быть металлическими или деревянными.

Помимо этого, обсуждаемое промышленное оборудование классифицируется ещё по одному признаку – по назначению. Отметим существование моделей, которые используются для хранения:

• одежды – в них обычно имеется 2 отделения: верхнее и нижнее; первое, оборудованное перекладиной для вешалок, предназначено для одежды, второе – для обуви; к слову, потребителем нейтральных шкафов для одежды является не только общепит, но и гостиницы, отели;
• хлеба – такие модели могут отличаться способом организации хранения указанного продукта: на тарелках или в специальных лотках;
• посуды – их предназначение заключается не только в хранении, но и в сушке кухонной утвари и посуды; речь идёт о шкафах закрытого типа, в оснащении которых обязательно присутствуют ящики и/или вместительные полки, а также в них могут присутствовать рейлинговые системы, корзины для приборов, специальные крепления для сушки бокалов;
• овощей – шкафы этого подвида оборудуются ящиками/коробами;
• моющих/чистящих средств, которые размещаются в удобных корзинах.

Грамотными подборкой и расстановкой обсуждаемого вспомогательного оборудования можно добиться оптимизации рабочего пространства и существенного улучшения организации производства.

Где купить

Желаете приобрести нейтральный шкаф? Закажите его в интернет-магазине санкт-петербуржской компании «TECHNOVAR» («ТЕХНОВАР»), одним из приоритетных направлений деятельности которой является производство профессионального вспомогательного оборудования для предприятий общественного питания.

Наши нейтральные шкафы, изготовленные из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304, характеризуются:

• эстетичностью внешнего вида;
• практичностью;
• удобством в эксплуатации;
• прочностью;
• долговечностью;
• гигиеничностью;
• стойкостью к воде, пару, высоким температурам, чистящим веществам.

Сотрудничество с компанией «ТЕХНОВАР» обернётся для вас неоспоримыми выгодами;

• большим выбором шкафов нейтральных по ценам производителя;
• возможностью приобретения другого профессионального оборудования для предприятий общепита по конкурентоспособным ценам;
• доставкой товаров в любой регион России;
• гарантийным/постгарантийным обслуживанием.

Ждём вашего заказа, который можно оформить на сайте или по телефону: +7 (812) 317-67-23.