Фронтальные посудомоечные машины

Мытьё посуды, кухонной утвари, стаканов, бокалов, столовых приборов – обязательный этап производственного процесса любых заведений общественного питания: ресторанов, кафе, баров, столовых. Времена, когда этим делом занимались специальные работницы кухни, давно «канули в Лету».

Теперь для этой цели принято использовать специальные приборы – посудомоечные машины. Это неудивительно, ведь в течение рабочей смены в заведениях общепита приходится мыть много тарелок и другой посуды.

Промышленные посудомоечные фронтальные аппараты выгодно отличаются от бытовых аналогов своими параметрами и возможностями. Так они отлично справляются с мытьём большого количества посуды за считанные минуты.

Особенности профессиональных фронтальных посудомоечных машин

Данные посудомойки называются фронтальными из-за горизонтального типа загрузки. Они станут идеальным выбором для ресторанов, кафе, столовых с залом приблизительно на 100 посадочных, в которых в течение часа подаётся не более 100 блюд.

По дизайну и принципу действия профессиональные фронтальные посудомойки напоминают бытовые аппараты данного типа с дверцей, открывание которой осуществляется спереди. Внутри у базовых моделей находятся:

• нагревательный элемент;
• рабочая камера, оснащённая нижним и верхним душами.

По желанию заказчика, базовая модель может доукомплектовываться дополнительными элементами, к числу которых, например, относят:

• дозатор для моющих средств;
• ополаскиватель;
• смягчитель воды;
• сливную помпу – без неё не обойтись при расположении места подключения посудомоечной машины к канализационной системе выше уровня, на котором она установлена.

Преимущества

Следует отметить, что профессиональные фронтальные посудомоечные машины в сравнении с бытовыми аппаратами обладают рядом неоспоримых достоинств:

• коротким моечным циклом – не более 4 минут, тогда как для бытовых посудомоек данный параметр варьируется от 40 до 120 минут;
• высокой производительностью, которая исчисляется количеством корзин (кассет) с посудой, отмываемой машиной за час;
• длительным сроком службы – не менее 10 лет;
• мытьём посуды с соблюдением санитарных норм, что, в первую очередь, обеспечивается использованием горячей воды температурой до +85^о, уничтожающей патогенные микроорганизмы.

Использование промышленной посудомоечной машины фронтального типа позволяет экономить не только время, но и количество расходуемой воды, а также моющего средства.

Где купить

Нужна надёжная посудомойка? Вы можете прямо сейчас заказать необходимый для вашего заведения посудомоечный аппарат в интернет-магазине компании «TECHNOVAR» в Санкт-Петербурге. Узнать, сколько стоит интересующая вас машина можно на нашем сайте или по телефону.

Сотрудничество с нами сулит вам сплошные выгоды. Так, разговор ведётся о:

• широком выборе посудомоек от известных европейских брендов: «Winterhalter» (Германия), «KRUPPS ELITECH» (Италия), – отменного качества с огромным количеством полезных функций, а также другого профессионального оборудования для общепита;
• конкурентоспособных ценах на все товары;
• доставке оборудования в любую точку РФ;
• гарантийном/постгарантийном обслуживании;
• обучении персонала.

Ждём вашей заявки, а при наличии вопросов – звонка: +7 (812) 317-67-23.