Проектирование и комплексное оснащение предприятий в сфере HoRecA
Обратный звонок
Пн – Пт:09:00 – 19:00
Cб - Вс:Выходной
Пн – Пт:09:00 – 19:00
Cб - Вс:Выходной

Трапы

Розничная цена
Страна производства
Производитель оборудования
Модель
Длина, мм
Ширина, мм
Высота, мм
Вес нетто (кг)
Конструкция каркаса
Марка стали
Толщина стали (мм)
Трап фикс. высоты  ACO 408011
Наличие: уточнить
Германия
В корзину
Трап фикс. высоты  ACO 408003
Наличие: уточнить
Германия
В корзину
Трап фикс. высоты  ACO 408019
Наличие: уточнить
Германия
В корзину
Решетка ячеистая AISI 304 для поддона ACO 408095
Наличие: уточнить
Германия
В корзину
Мусоросборник AISI 304 ACO 416906
Наличие: уточнить
Германия
В корзину
Трап фикс. высоты  ACO 408027
Наличие: уточнить
Германия
В корзину
Решетка ячеистая AISI 304 для поддона ACO 408090
Наличие: уточнить
Германия
В корзину

Любое предприятие общественного питания, будь то ресторан, кафе, столовая или пекарня, ежедневно сталкивается с необходимостью поддержания санитарных норм и эффективной работы канализационной системы. Основная угроза, которую необходимо контролировать — это жир, поступающий в сточные воды. Он оседает на стенках труб, постепенно снижая их пропускную способность и провоцируя засоры.

Решить эту проблему помогают жироуловители и трапы. Это специальные устройства, которые обеспечивают качественную очистку сточных вод. Они не только защищают трубы от жировых отложений, но и регулируют сброс загрязняющих веществ в канализацию.


Виды


Современное оборудование для очистки сточных вод можно разделить на несколько категорий.

Жироуловители

Жироуловители представляют собой специальные резервуары, предназначенные для отделения жира и твердых частиц от воды. Они работают по принципу гравитационного разделения: жир легче воды, поэтому он всплывает и задерживается в системе, а очищенная вода уходит в канализацию.

Выделяют несколько типов жироуловителей:

  • встраиваемые — компактные установки, предназначенные для небольших ресторанов и кафе. Их монтируют непосредственно под раковину, что делает эксплуатацию удобной;

  • промышленные — рассчитанные на большие объемы сточных вод, устанавливаются в технических помещениях;

  • подземные — встраиваются в грунт и подходят для крупных предприятий общественного питания и пищевой промышленности.

Трапы

Трапы — санитарно-технические устройства, которые устанавливаются в пол и предназначены для сбора и отвода сточных вод. Они снабжены специальными фильтрами, предотвращающими попадание твердых отходов в канализацию.

Виды трапов:

  • с вертикальным выпуском — подключаются к трубам, расположенным под полом, что обеспечивает эффективный отвод воды;

  • с горизонтальным выпуском — используются в помещениях, где канализационные трубы проложены в стенах или близко к поверхности пола;

  • телескопические (двухкорпусные) — обладают регулируемой высотой, что упрощает монтаж и обслуживание.


Области применения


Как жироуловители, так и трапы используются в самых разных сферах, где требуется контроль за сбросом загрязняющих веществ в канализацию.

  1. Рестораны, кафе, столовые. В заведениях общественного питания ежедневно готовится большое количество блюд, что приводит к образованию большого объема сточных вод, насыщенных жиром. Установка жироуловителя позволяет предотвратить засоры, а трапы обеспечивают эффективный отвод жидкости с пола кухни.

  2. Пищевые производства. Кондитерские, мясокомбинаты, молочные заводы — все эти предприятия сталкиваются с необходимостью фильтрации стоков перед их попаданием в канализацию. Без соответствующего оборудования жир и органические отходы быстро приводят к загрязнению трубопроводов.

  3. Гостиницы. Здесь жироуловители устанавливаются в технических помещениях или под землей, а трапы обеспечивают гигиеничность и удобство эксплуатации.

  4. Торговые центры и супермаркеты. В крупных ТРЦ и продуктовых магазинах нередко работают зоны фуд-корта, супермаркеты с собственными кулинарными цехами. Эти объекты требуют установки мощных жироуловителей и трапов, предотвращающих загрязнение канализационных систем со временем.


Как правильно выбрать?


При выборе жироуловителя и трапов для ресторана или пищевого производства следует учитывать несколько ключевых факторов.

  1. Производительность. Жироуловители различаются по объему перерабатываемой воды. Для небольших кафе подойдут модели с производительностью до 2 литров в секунду, а для ресторанов и заводов необходимы устройства, работающие с 10 литрами в секунду и выше.

  2. Способ монтажа. Под мойку, в специальных технических помещениях промышленных объектов или под землей, например, при строительстве нового здания.

  3. Материал изготовления. Жироуловители могут быть выполнены из пластика, нержавеющей стали или бетона (в промышленных условиях). Трапы, как правило, изготавливаются из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и соответствие санитарным нормам.

  4. Легкость очистки. Некоторые модели жироуловителей оснащены датчиками уровня жира, которые сигнализируют о необходимости очистки. В промышленных установках предусмотрены автоматизированные системы удаления жировых отходов, что значительно упрощает обслуживание.


Наши преимущества


  • Широкий ассортимент — в каталоге представлены жироуловители и трапы для любого типа предприятия;

  • Соответствие требованиям — все изделия отвечают санитарным нормам и стандартам, установленным для ресторанов и предприятий общественного питания;

  • Высокое качество материалов — продукция из нержавеющей стали, пластика и стеклопластика устойчива к агрессивным средам и рассчитана на длительную эксплуатацию;

  • Гарантия и сервис — мы предоставляем техническое обслуживание и поддержку на всех этапах эксплуатации;

  • Доступные цены и быстрая доставка — работаем напрямую с производителями и организуем поставку оборудования в короткие сроки.

Использование жироуловителей и трапов — не просто требование законодательства, а объективная необходимость для любого ресторана или предприятия общественного питания. Эти устройства обеспечивают бесперебойную работу канализационной системы, продлевают срок службы труб и помогают соблюдать санитарные нормы.

Выбирая качественное оборудование, вы инвестируете в надежность и безопасность своего бизнеса.