Холодильное оборудование

Холодильное оборудование – это специализированные машины, агрегаты, предназначенные для выработки искусственного холода. Обозначенные устройства обеспечивают сохранность качества скоропортящихся продуктов. Именно по этой причине без промышленного холодильного оборудования невозможно представить профессиональные кухни и прочие производственные помещения предприятий общественного питания, к числу которых относятся рестораны, кафе, бары, буфеты, пиццерии, кофейни, столовые и прочие заведения, работающие в этой сфере бизнеса.

Специальные промышленные камеры, агрегаты, производящие искусственный холод, давно стали неотъемлемой частью оснащения цехов и других помещений на предприятиях, чья деятельность связана с производством продуктов питания. Кроме того, без холодильного оборудования невозможна работа коммерческих организаций, занимающихся продажами последних.

Классификация

Ассортимент современного холодильного оборудования широк и разнообразен. Так, его перечень представлен: 

• винными шкафами, в которых хранят вино при определённой температуре с целью сохранения и улучшения вкусо-ароматических характеристик, такие аппараты станут оптимальным вариантом для торговых залов ресторанов, баров, супермаркетов, а также винных комнат, если речь идёт о частных энотеках (коллекциях вин);
• витринами кондитерскими, предназначенными для сохранности качества десертов и выпечки, а также демонстрации их в выгодном свете клиентам;
• витринами настольными, которые отличаются от предыдущей разновидности витрин компактностью, поскольку их устанавливают на столах для максимального приближения к «глазам клиентов» размещённых в них салатов, сэндвичей, кондитерских изделий, в комплекте к витринам настольным могут идти ёмкости под блюда/продукты;
• холодильными камерами, предназначенными для длительного хранения продуктов питания при определённой температуре;
• сплит-системами, которые используют как источники искусственного холода в холодильных/морозильных камерах;
• молонблоками, предназначенными для создания и поддерживания в холодильных/морозильных камерах определённого температурного режима;
• льдогенераторами – специальным холодильным оборудованием, используемым в ресторанах, барах, кофейнях для приготовления пищевого льда, который добавляют в десерты, напитки, коктейли;
• столами морозильными, представляющими собой кухонное холодильное оборудование, совмещающее несколько функций, связанных с заморозкой и хранение пищевых продуктов, а также приготовлением полуфабрикатов и блюд;
• холодильными, морозильными и комбинированными шкафами.

Отдельного упоминания заслуживают шкафы шоковой заморозки, которые отличаются от традиционных холодильных агрегатов наличием дополнительной функции, связанной с быстрым охлаждением тёплых/горячих блюд и продуктов.

Где купить

Вас интересуют оптовые поставки импортного или отечественного нового холодильного оборудования по выгодным ценам? Воспользуйтесь услугами интернет-магазина компании «ТЕХНОВАР» – поставщика и производителя профессионального оборудования для общепита, предварительно ознакомившись в каталоге с его стоимостью.

Наши преимущества

Сотрудничество с нами обернётся для вас рядом неоспоримых выгод, обусловленных:

• большим выбором промышленного оборудования для общепита от известных отечественных и зарубежных производителей: «LIEBHERR» (Австрия), «Dunavox» (Венгрия), «LIEBHERR» (Германия), «MEYVEL», «Enofrigo», «TEFCOLD», «Ciam», «Expo», «SIRMAN» (Италия), «BARTSCHER» (КНР), «SVAROG», «HICOLD», «ПОЛЮС» (Россия), «TURBO AIR» (США), «FESTIVO» (Финляндия), «HOSHIZAKI» (Япония) и других, – мы являемся официальным дистрибьютером большинства из них;
• надёжностью всей реализуемой нами продукции, о чём свидетельствуют прилагаемые к каждой партии сертификат соответствия и паспорт качества;
• возможностью получения товаров оптом и в розницу;
• обучением вашего персонала;
• предоставлением бесплатных консультаций;
• строгим соблюдением договорных обязательств;
• низкими по сравнению с другими поставщиками ценами;
• доставкой товаров во все российские регионы.

Ждём вашей заявки на сайте или по телефону.