Концепция: ресторан
Адрес: Казахстан, г. Алматы, ул. Муканова, 190
Год реализации проекта: 2021
Особенности проекта
Трёхуровневый ресторан с собственной пивоварней на 750 посадочных мест (площадь ресторана 1900 м2).
Бренды
Холодильное оборудование: Friulinox, Hoshizaki
Тепловое оборудование: модульное Ambach, пароконвектоматы и мультисковороды Rational
Угольный гриль: X-Oven
Посудомоечное оборудование и водоподготовка: Winterhalter
Механическое оборудование: Sirman, Robot Coupe, Rollmatic, Varimixer
Нейтральное оборудование: Tecnosteel, Brescancin, Technovar
Барные модули: Technosteel
Сплит-системы: Zanotti
Зонты: Technovar
Работы:
Адрес: Казахстан, г. Алматы, ул. Муканова, 190
Год реализации проекта: 2021
Особенности проекта
Трёхуровневый ресторан с собственной пивоварней на 750 посадочных мест (площадь ресторана 1900 м2).
Бренды
Холодильное оборудование: Friulinox, Hoshizaki
Тепловое оборудование: модульное Ambach, пароконвектоматы и мультисковороды Rational
Угольный гриль: X-Oven
Посудомоечное оборудование и водоподготовка: Winterhalter
Механическое оборудование: Sirman, Robot Coupe, Rollmatic, Varimixer
Нейтральное оборудование: Tecnosteel, Brescancin, Technovar
Барные модули: Technosteel
Сплит-системы: Zanotti
Зонты: Technovar
Работы:
- технологический проект,
- поставка и монтаж оборудования,
- обучение работе на оборудовании.
