Пароконвектомат MKN SpaceCombi MagicPilot 6.1 SKECOD610TG2 (дверь левая + сист. очистки WaveClean)
Пароконвектомат MKN SpaceCombi MagicPilot 6.1 SKECOD610TG2
Пароконвектомат MKN SpaceCombi MagicPilot 6.1 6xGN1/1 создан специально для небольших пространств, открытых кухонь, отделов самообслуживания в магазинах и других подобных предприятий питания. Полноценный пароконвектомат компактного формата предлагает все функции их больших «коллег», занимая значительно меньшую площадь.
Компактность и функциональность
MKN SpaceCombi MagicPilot 6.1 обладает всеми профессиональными качествами при ширине всего 55 см. С шестью уровнями для GN 1/1 он имеет загрузку стандартного пароконвектомата без сокращения технических функций. Имеет 12 режимов, включая щадящий пар, пар, экспресс-пар, конвекция, комбинированный, Perfection, NT-низкотемпературное, ΔT, Sous vide, увлажнение, выпечка, фаза покоя; поддерживает до 20 индивидуально комбинируемых шагов приготовления.
Точное управление MagicPilot
MKN SpaceCombi MagicPilot 6.1оснащен инновационной системой управления с сенсорным дисплеем с режимом самоочистки. MagicPilot обеспечивает точное управление температурой, влажностью и временем приготовления, что гарантирует идеальные результаты.
Простое обслуживание
Легкая чистка и техническое обслуживание делают MKN SpaceCombi MagicPilot 6.1 удобным и надежным оборудованием для кухни. Система автоматической мойки WaveClean на 40% позволяет сократить затраты в сравнении с ручной очисткой. Один картридж Two-In-One моющего и ополаскивающего средства идеально отмоет пароконвектомат – при расходе воды 19 л.
Помощь и поддержка
Навигационная система MKN Guided Cooking включает подробное руководство ChefsHelp и видео-инструкции VideoAssist. Режим автоматического приготовления autoChef включает более чем 250 интернациональных рецептов и память для более 350 программ приготовления. Функция QualityControl обеспечивает стабильное качество приготовления, независимо от объема загрузки. Все это призвано сделать работу простой и удобной, даже для неопытных пользователей.
Безопасность и надежность
Оборудование имеет систему безопасности для предотвращения непреднамеренных изменений настроек и функцию SES – Steam Exhaust System для безопасного удаления пара. MKN SpaceCombi MagicPilot 6.1 изготовлен из высококачественных материалов, что гарантирует долгий срок службы и надежную работу в интенсивных условиях кухни. Камера из коррозийностойкой хромоникелевой стали и дверь с герметичным двойным стеклопакетом обеспечивают максимально гигиеничные условия.
Энергоэффективность
Счетчик потребления электроэнергии и воды GreenInside позволяет оптимизировать потребление ресурсов, снижая расходы на эксплуатацию и позволяя сэкономить деньги в долгосрочной перспективе.
Аксессуары:
- направляющие для продольной загрузки серийно, 6 уровней для GN 1/1, защита от опрокидывания;
- кабель подключения к сети без розетки СЕЕ серийно.
Опция Magic Hood – комплектация вытяжкой с многоступенчатой фильтрацией (без вытяжной трубы), благодаря которой неприятные запахи, дым и чад нейтрализуются, а пар конденсируется. MKN SpaceCombi Magic Hood заботится о хорошем климате в помещении – идеальное решение для открытой кухни.
