Шкаф для вызревания мяса DRY AGER DX1000 Premium
В избранное
Коротко о товаре
Страна производства:
Германия
Модель:
DX1000 Premium
Длина, мм:
700
Ширина, мм:
742
Высота, мм:
1650
Вес нетто (кг):
88
Количество дверей:
1
Температурный режим:
0/+25
Шкаф для вызревания мяса DRY AGER DX1000 Premium — это профессиональное оборудование, предназначенное для процесса созревания различных видов мяса. Он создает оптимальные условия для поддержания необходимой температуры и влажности, чтобы продукт достиг максимального вкуса и текстуры. Это устройство идеально подходит для ресторанов, мясных лавок и других предприятий общественного питания, где качество созревания мяса играет ключевую роль.
Преимущества
- Корпус из нержавеющей стали.
- Система подсветки DX-LED Premium
- Анти-uf стекло.
- Очистка воздуха угольным фильтром.
- Система стерилизации.
- Электронный контроллер температуры с шагом 0.1°C.
- Электронный контроль влажности.
- Автоматическое оттаивание.
- Автоматическое оттаивание конденсата.
- Оптическая и акустическая сигнализация.
- Встроенная подсветка задней стенки DX-LED Salt Wall DX0062 - имитация соляной стены.
- Запираемая дверь, перенавешиваемая дверь с магнитным уплотнителем.
Характеристики
- Размер: 1650х742х700 мм.
- Объем: 435 л.
- Температурный режим: 0 – +25 ℃.
- Влажность: 40-90%.
В комплекте
- Вешало DX0011 - 1 шт.
Страна производства:
Германия
Модель:
DX1000 Premium
Длина, мм:
700
Ширина, мм:
742
Высота, мм:
1650
Вес нетто (кг):
88
Количество дверей:
1
Температурный режим:
0/+25
Тип охлаждения:
встр. агрегат, воздушное охл. конд.
Напряжение сети (В/Гц):
220/50
Полезный объем (л):
435
Тип дверей:
дверь стеклян.
Эл. мощность (кВт):
1.7
