Овощерезка ROBOT COUPE CL30 Bistro (без дисков)
Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей и круглой - для длинных и нежных.
Диски заказываются отдельно.
Особенности:
• Асинхронный двигатель
• Усиленный диск-сбрасыватель
• Повторный запуск с помощью толкателя обеспечивает выигрыш времени и удобство использования
• Рабочий отсек и крышка из пластика ABS
Дополнительные характеристики:
• Производительность:
• Теоретическая: до 200 кг/час
• Практическая: до 50 кг/час
• 20-80 порций
• Количество скоростей: 1
• Скорость нарезки: до 3,3 кг/мин.
• Ток: 5,7 А
• Большая D-образная воронка:
• Размер: 158х64 мм
• Площадь: 104 см2
• Диаметр круглой воронки: 58 мм