Столовая и кафе-буфет музея кораблестроения СПбГМТУ

Концепция: столовая
Адрес: г. Санкт-Петербург, пр. Маршала Жукова, 44
Год реализации проекта: 2022

Особенности проекта

Музей Санкт-Петербургского государственного морского технического университета располагается в конгресс-центре, в рамках реновации конгресс-центра компания «ТЕХНОВАР» выполнила оснащение столовой и кафе-буфета для студентов и сотрудников. В наши задачи входили подбор и поставка нового оборудования, монтаж и обучение персонала работе на оборудовании.

Бренды

Холодильное оборудование: Polair, Hicold
Тепловое оборудование: Abat, Unox
Посудомоечное оборудование: Krupps
Кофейное оборудование: Saeco
Нейтральное оборудование: Technovar
Линии раздачи: BSV
Зонты: Technovar

Работы: