Овощерезка профессиональная 700 кг/ч ROBOT COUPE CL55 с рычагом (380В)
Овощерезка Robot Coupe CL55 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: широкой воронкой XL для нарезки объёмных овощей (вмещает до 15 помидоров и кочан капусты целиком) и цилиндрической.
Диски заказываются отдельно.
Особенности:
• Воронка с рычагом с усилителем снижает физическую нагрузку оператора и таким образом повышает его производительность
• Корпус, моторный блок и тележка из нержавеющей стали
• Тележка с роликами для лёгкого перемещения, на неё можно установить стандартные гастроёмкости для высокой производительности
• Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки
Дополнительные характеристики:
• Производительность:
• Теоретическая: до 1200 кг/час
• Практическая: до 400 кг/час
• 100-1000 порций
• Количество скоростей: 2
• Ток: 1,4 А
• Воронка:
• Объем: 4,2 л
• Диаметр: 175 мм
• Площадь: 238 см2
• Диаметр цилиндрической воронки: 59 мм