Овощерезка для ресторана 250 кг/ч ROBOT COUPE CL50 Gourmet (380В)

Овощерезка Robot Coupe CL50 Gourmet используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (капусты или сельдерея) и цилиндрической - для длинных и нежных.
Эксклюзивные виды нарезки: мелкие кубики брюнуаз и вафельная нарезка гофре.
В комплект поставки входит внутренний лоток для сбора. Диски заказываются отдельно.
Особенности:
•    Индукционный двигатель - блок из нержавеющей стали
•    Чаша и крышка из металла
Дополнительные характеристики:
•    Производительность:
•    Теоретическая: до 500 кг/час
•    Практическая: до 150 кг/час
•    50-400 порций
•    Количество скоростей: 1
•    Объем лотка для сбора: 0,6 л
•    Большая D-образная воронка:
•    Объем: 2,1 л
•    Размер: 170х72 мм
•    Площадь: 132 см2
Диаметр цилиндрической воронки: 69 мм