проектирование и комплексное оснащение предприятий общественного питания и прачечных
Обратный звонок
Пн – Пт:09:00 – 19:00
Cб - Вс:Выходной
Обратный звонок
Пн – Пт:09:00 – 19:00
Cб - Вс:Выходной

Овощерезка произв. 250 кг/ч ROBOT COUPE CL50 Gourmet (380В)

Артикул: 24459
Производитель: ROBOT COUPE
Франция
В избранное
Овощерезка произв. 250 кг/ч ROBOT COUPE CL50 Gourmet (380В)
Коротко о товаре
Высота, мм:
 
610
Длина, мм:
 
390
Ширина, мм:
 
340
Тип оборудования:
 
электрическое
Напряжение сети (В/Гц):
 
380/50
Производитель оборудования:
 
Страна производства:
 
Франция
Эл. мощность (кВт):
 
0.55

Овощерезка Robot Coupe CL50 Gourmet используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (капусты или сельдерея) и цилиндрической - для длинных и нежных.

Эксклюзивные виды нарезки: мелкие кубики брюнуаз и вафельная нарезка гофре.

В комплект поставки входит внутренний лоток для сбора. Диски заказываются отдельно.

Особенности:

•    Индукционный двигатель - блок из нержавеющей стали

•    Чаша и крышка из металла

Дополнительные характеристики:

•    Производительность:

•    Теоретическая: до 500 кг/час

•    Практическая: до 150 кг/час

•    50-400 порций

•    Количество скоростей: 1

•    Объем лотка для сбора: 0,6 л

•    Большая D-образная воронка:

•    Объем: 2,1 л

•    Размер: 170х72 мм

•    Площадь: 132 см2

Диаметр цилиндрической воронки: 69 мм

Высота, мм:
 
610
Длина, мм:
 
390
Ширина, мм:
 
340
Тип оборудования:
 
электрическое
Модель:
 
CL50 Gourmet (380В)
Напряжение сети (В/Гц):
 
380/50
Производитель оборудования:
 
Страна производства:
 
Франция
Эл. мощность (кВт):
 
0.55